LowCarb significa literalmente Baixos Carboidratos.
O que é?
Como já deve ter entendido, as dietas low carb visam reduzir o consumo de carboidratos. Isso não pode ser realizado de forma extrema por que a redução drástica de carboidratos pode trazer graves consequências a saúde.
A dieta low carb incentiva o consumo de alimentos integrais (ricos em fibras), priorizando o consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico (dos que a glicose é absorvida mais lenta pelo organismo, o que ocorre em alimentos de baixo IG, como a Batata Doce e o Arroz Integral).
Para o que serve?
Serve basicamente para emagrecer.
Quando há excesso de glicose no organismo, essa é estocado como gordura, que se não for utilizada, se reflete no ganho de peso. A dieta low carb visa evitar isso.
Ingerindo alimentos de baixo índice glicêmico há uma menor alteração na insulina, e a presença de fibras e proteínas ajuda a tornar mais eficaz a produção do hormônio usado na queima da gordura.
Benefícios
- Previne diabetes
- Proporciona a sensação de saciedade
- e Auxilia na perda de peso
Veja também:
Alimentos usados na Dieta Low Carb
E confira aqui algumas receitas Lowcarb que disponibilizei para você:
Panqueca LowCarb
Espaguete de Abobrinha LowCarb
E se realmente quiser adotar uma dieta Low Carb, vai precisar de:
Ok Fica a Dica 
3 comentários em “Você sabe o que, e para que serve, uma Dieta Low Carb?”