Ingredientes
- 500 gramas de carne moída ou guisado de primeira ou de uma carne magra como patinho
- 500 gramas de carne moída ou guisado de segunda ou de uma carne com mais gordura
- 1 cebola branca grande
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Preparo
- Pique a cebola e o alho
- Misture as carnes em uma tigela grande com a cebola e os dentes de alho
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Modele a carne no formato desejado (uma estratégia é formar uma bola e jogar de forma que ao se achatar ela fique no formato de um bife)
Para mais receitas:
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Um comentário em “Receita: Hamburguer”